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秋冬游日本,3间私藏的美貌餐厅推荐给你

时间:2018-11-30

来源:互联网作者:编辑点击:

今年即将进入尾声,回顾这整年,去过哪些地方、遇过哪些人、做了哪些疯狂事,每一段都是珍贵回忆。而秋冬,也是最适合旅游的季节!犒劳辛苦的自己,也能从旅游沉淀心情,让身心回归最好的状态。

而最适合秋冬的短期旅游,首先推荐距离近,又能赏红叶泡温泉的日本了,不仅能饱览绝美的红叶海,还能泡个温泉暖心暖身。

说到旅行最正确的打开方式,美景当前还要美食来相衬,为喜欢探店的弄潮儿们精选3间私藏的奢华餐厅。

秋日宣言:

|美景当前,美食相衬

★Fish Bank TOKYO

东京地标-东京铁塔,以此为卖点的景观餐厅不胜其数,但能一览完整铁塔样貌的餐厅就很少了。

Fish Bank TOKYO就是一间气氛极佳的景观餐厅,位于东京市中心的大楼内,41层的置高点可以一览奢华的城市风景。白天欣赏鲜明时髦的都市风貌,到了晚上变成优雅神秘的东京。

高挑设计的空间,中央点缀奢华水晶吊灯,整体大片落地窗,让用餐环境显得更开阔。挨着落地窗的观景位置,可以将东京的城市样貌一览无遗,因为桌数有限,建议事前预约。

Fish Bank,如同名字一样,提供海鲜料理,主厨每天到鱼市采买刚捕捞上岸的新鲜鱼货,所以除了常规的菜单料理外,也会随季节更换主菜,每一道都是最鲜美的鱼料理。

这次的前菜一端上桌,惊艳了大家的目光。双层海鲜拼盘,铺满了鲜甜生蚝、海胆、甜虾、螃蟹、大蛤蜊等鱼鲜,吃进嘴里能品尝到最食材鲜甜滋味。

店家招牌料理“北海道海胆布丁”,海鲜熬煮的浓缩高汤,制作成软嫩清爽的布丁慕斯,并加上北海道产的新鲜海胆,浓郁香气和入口即化的口感,确认过眼神,是来自大海的高级美味!

作为一家正统的法料,主菜一直都是整顿饭的重头戏,而品尝之后,果然没令人失望。本日的主菜有两道,一道是鱼排佐茄子,都是选用应季鱼类烹调,能吃到当季最肥美的鲜鱼。

另一道则是法国传统料理“香煎和牛佐鹅肝”,油花细腻的和牛搭配肥美鹅肝,冲击性的美味刺激味蕾,吃的是最豪奢的滋味。

吃完正餐,也能前往位于楼上的开放式酒吧小酌餐后酒,并欣赏美丽的东京夜景,为精致浪漫的夜晚画上完美句点。

Fish Bank TOKYO

地址:东京都港区东新桥1-5-2 汐留City Center

营业时间:LUNCH 11:30~15:00/DINNER 17:30~23:30

秋日宣言:

|小酌微醺,于情怡情

★TOKYO Whisky Library

也许是受到日剧的影响,不知道什么从时候起,泡完汤举杯小酌,已经成为一套标配行程。在日本,就有很多地方是专门提供给时髦人士小酌的高级酒吧。

位于东京时尚中心表参道巷弄中的Tokyo Whisky Library,是一间以威士忌为主的星级酒吧。整间店收藏了1300瓶左右的威士忌,这些酒来自世界各地,最吸引人的是有许多经典的日本产威士忌。

店内装修也简单粗暴,把墙面打造成直达天花板的大片酒柜,整间店如同图书馆,架上陈列了精心收藏的美酒,如同酒吧名称直译为威士忌博物馆,再确切不过。

这间店不仅日本白领常光顾,也有许多欧美旅客慕名而来,店内菜单都有附上英文标示,并详细标注每杯调酒的内容,就算是品酒小白也能安心点单,不用担心看不懂。

除了菜单上提供的酒单之外,如果有特别需要,也能请调酒师提供特调鸡尾酒。刚好这边一位会说中文的女调酒师Emmily,来自香港,曾经获得调酒比赛季军。

小酌微醺之后,搭配相称的下酒菜也很重要。这里的食物和调酒一样拥有高颜值。推荐创意料理牛排寿司、飞弹牛A5牛排、熏制三文鱼、熏制葡萄等适合搭配酒品的美食。

不管你喝不喝酒,都能在这边感受不喝即醉的微醺氛围。

TOKYO Whisky Library

地址:东京都港区南青山5-5-24

营业时间:一~五 18:00~27:00/六15:00~27:00/日15:00~24:00

秋日宣言:

|食欲之秋,大啖美食人之常情

★NoMad Grill

如果你也是爱吃肉的肉食系仙女,千万不能错过这间吃肉品酒的格逼餐厅。NoMad Grill位于东京的商业中心-赤坂,隐身于商办大楼高楼层之间,半开放式的户外空间,可以体会所谓“都市丛林”般的新时代风景。

NoMad Grill是一间融合法餐和Lounge(酒吧)的都会风餐厅,这几年日本的餐酒风潮非常盛行,这种适合情侣约会、三五好友聚会的空间,大啖美食边浅啜美酒,现代人享受生活的方式就是如此时髦惬意。

整间餐厅非常宽敞,有室内座位和户外座位,户外还架设了露天吧台,可以欣赏城市风景边用餐。

这里的食物比起法料没这么精致,但却非常适合好友一同分享。招牌菜是高档牛排料理,日本知名的和牛、飞驒牛、岛根牛都能在这边吃到。

这次点的前菜为时令海鲜拼盘,缤纷的托盘上放置着龙虾、鲜虾、牡蛎、扇贝新鲜海味。

也推荐这道招牌菜“T字带骨牛排”,使用日本岛根的大国牛肉,炭烤至最鲜嫩的五分熟,一口咬下,牛排的美味,简单粗暴的刺激味蕾。

想要同时吃到海鲜和牛肉美味的,这道飞驒牛佐海胆,同时满足了视觉和味觉两种享受,摆盘如同艺术品精致唯美。有嚼劲的牛肉块加上浓郁海胆,又是一道促进食欲的创意菜品。

美食当然少不了美酒相衬,可以询问服务员推荐适合搭配的酒品、甜点,让整顿用餐时光更完美。

NoMad Grill

地址:东京都千代田区纪尾井町1-3 4F

营业时间:LUNCH 11:30~15:00/CAFE 11:00~17:00/DINNER 17:30~23:30

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